( Read more... )

Как селедка нашла свою шубу ( Read more... )

Пора показать чем питается худеющая маман. Так как зимой сложно следить за килограммами я начала включать мозги, фантазию и интернет. И вот последние два рецепта . Мало того, что это здоровая пища, так еще и малокалорийная .
За последнюю неделю я распрощалась с 2 лишними кг , которые набрала за последние 2 месяца . Это уже приятно ( Read more... )

У меня сегодня радость. Купила себе новый объектив. Никон 50мм 1:1.4Д Бегаю теперь с ним , как малэ дитя ))))
Сразу захотелось сделать фото и поставить на ваш суд . А  что фоткать? Конечно обед.))
А на обед я делала любимый мясной соус, который я варю в большом объеме, а потом с ним едим все подряд ))) этакое универсальное блюдо. 
Но самое правильное ( Read more... )

Давно я не показывала сою стряпню )))) как оказалось даже сфотографировать не могу )))

Так вот сегодня покажу наш обед. Любимое у моих мужчин

Рис и телятина в сливочном соусе

Рис мои мужчины едят только Арборио , другой можно и не покупать)))

А вот телятина просто сказочная.


( Read more... )

Норвегия - страна рыболовства, поэтому основная часть местного меню рыба и другие морепродукты, прежде всего лосось, который норвежцы называют семгой (lacks), из которого готовят огромное количество блюд: например, копченую лососину (реклакс). Особым образом готовят гравлакс: лосося закапывают на несколько часов в землю, чтобы он был немного "с ( Read more... )

Делала Хинкали по рецепту    ( Read more... )

Это любимое блюдо моих мужчин. Я очень люблю его готовить, т.к. в отличает от простых голубцов не надо мучаться с капустой, а просто берем листики и заворачиваем. Уменя всегда зима ассоциируется с толмой. Мы ее начинаем готовить на Новый год и последний раз на Пасху.

( Read more... )

Последнее время очень часто в ЖЖ встречаю это замечательное блюдо. Поняла, что не ела его лет 5. Очень захотелось исправить такое положение. Вспомнилось детство, когда цыплят-табака мама готовила каждые выходные. Каждая хозяйка придумывала пресс : гири, банки с водой, кирпичи, что только не ставили на крышку
В наше время оказалось сложнее всего ( Read more... )

Я преобрела замечательную книгу. Долго выбирала в магазине между итальянской, французской кухней. Но вот неизвестность венгерской очень привлекла. Вот тут можно ее посмотреть на ОЗОНЕ.Вот тут
Лаура Конти " Кулинарное путешествие. Венгрия" В книге огромное количество информации о стране и ее истории, о кулинарных пристрастиях. Было очень интересно ( Read more... )